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焼きそば袋麺 3袋
豚バラ肉 80g
※今回は生姜焼き用を使用
海老 5尾
赤パプリカ 1/2個
青梗菜 1株
キクラゲ 3個
○水 400cc
○鶏がらスープの素、酒 各小さじ2
＊塩 小さじ1/8
＊片栗粉 大さじ2
＊水 大さじ4
油 小さじ1
きざみにんにく 小さじ2
溶き卵 1個
ごま油
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①切り物と下味は、
スワイプ2枚目を参考にしてね
②フライパンに油と生姜を入れ、中火で温め、
豚肉と海老を炒める
③青梗菜の葉以外とパプリカを加え、炒める
④○とキクラゲを加え
蓋をして弱火で3分加熱
⑤火を止めて、＊を加えよく混ぜる
⑥強火にして青梗菜の葉と溶き卵をまわしいれ
卵に火が通ったらok!
⑦袋麺を600wで2分半チンし
ほぐして器に盛る
あんの上にごま油を少し振って完成
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