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キャベツ 1/4玉
塩 小さじ1/2
マヨネーズ 大さじ4
すりごま 大さじ2
醤油 大さじ1
砂糖、顆粒和風だしの素 各小さじ2
いりごま
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①キャベツを細切りにし塩を振って30分置く
②水分を手で絞ってポリ袋に調味料と一緒に入れ
よく振って混ぜ、いりごまを振って完成
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