なんちゃってシーザー

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ブロッコリー     1房
ブロックベーコン   1/2枚

(シーザードレッシング)
マヨネーズ、粉チーズ 各大さじ2
牛乳or豆乳      大さじ1/2
レモン汁       小さじ1
砂糖、塩       ひとつまみ
黒胡椒        たっぷり

粉チーズ

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①ブロッコリーをたっぷりのお塩を入れたお湯で2分茹でる

②ベーコンをこんがりなるまで炒める

③ドレッシングの調味料を泡立て器で混ぜ
ブロッコリーとベーコンと和える

④器に盛り、上から粉チーズを振りかけて完成

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