鶏むねチキンカツ

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鶏胸肉     1枚
ハーブソルト  適量

○卵       1個
○オリーブオイル 大さじ1と1/2
○粉チーズ    大さじ2

パン粉      200ccくらい

レタス、プチトマト
マスタード

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①鶏むね肉をポリ袋に入れ、めんぼうで均一な厚さになるまで叩き、大きめ一口大サイズに切る

②ハーブソルトを両面ににたっぷりぬる

③○を混ぜる衣を作る

④衣→パン粉の順でつけ、170℃の油で両面こんがり色づくまであげて完成!

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