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鶏胸肉 1枚
ハーブソルト 適量
○卵 1個
○オリーブオイル 大さじ1と1/2
○粉チーズ 大さじ2
パン粉 200ccくらい
レタス、プチトマト
マスタード
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①鶏むね肉をポリ袋に入れ、めんぼうで均一な厚さになるまで叩き、大きめ一口大サイズに切る
②ハーブソルトを両面ににたっぷりぬる
③○を混ぜる衣を作る
④衣→パン粉の順でつけ、170℃の油で両面こんがり色づくまであげて完成!
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