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大根 10㎝分
(梅ごまドレッシング)
叩いた梅干し 1個分
ポン酢 大さじ2
MCTオイル、ねりごま 各大さじ1
塩 ひとつまみ
鰹節 少々
海苔 2枚
いりごま 少々
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①大根を千切りにする
②梅ごまドレッシングの材料を
乳化するまでよく混ぜる
③器に大根、鰹節、海苔をふりかけ
ドレッシングをかけ、いりごまを振る
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