お星様ハッシュドポテト

————————————————–

じゃがいも     2.3個(300g)

○片栗粉、粉チーズ 各大さじ1
○塩        ふたつまみ

揚げ油

————————————————–

①じゃがいもの皮を剥き、ラップでくるみ
耐熱容器に入れ600wで5分チンする

②ビニール袋にじゃがいもを入れ、
手でつぶし○を加え揉み込む

③お好きな形に成形し、
180℃で両面こんがりなるまで揚げる

————————————————–