とまらんひら天人参

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ひら天     2枚
ピーマン    3個
人参      1/2本

○きざみ生姜、きざみにんにく、豆板醤 各小さじ1

醤油              大さじ1

いりごま
油               小さじ2

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①ひら天ピーマンを薄切り、人参を千切りにする

②フライパンに油を引き、
強火でひら天を炒める

③弱火にして、○を熱して香りを出す

③ピーマンとにんじんを加え
強火で加熱する

④しんなりしたら醤油を加え、
いりごまを振って完成

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