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ひら天 2枚
ピーマン 3個
人参 1/2本
○きざみ生姜、きざみにんにく、豆板醤 各小さじ1
醤油 大さじ1
いりごま
油 小さじ2
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①ひら天ピーマンを薄切り、人参を千切りにする
②フライパンに油を引き、
強火でひら天を炒める
③弱火にして、○を熱して香りを出す
③ピーマンとにんじんを加え
強火で加熱する
④しんなりしたら醤油を加え、
いりごまを振って完成
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