カリカリじゃこそうめん

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(1人前)
そうめん      1束

(スープ)
水        350cc
鶏がらスープの素、酒 各大さじ1/2
醤油         大さじ1
塩          小さじ1/4

(トッピング)
じゃこ         大さじ2
油           小さじ2

三つ葉         1束
レモン         1切れ

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①フライパンに油を入れ
じゃこをカリカリに炒める

②スープの材料を鍋に入れ煮立て
器に入れておく

③素麺を規定分する茹で、ザルでお湯を切り
スープに入れる

④2㎝幅に切った三つ葉とじゃこ、
レモンを絞り添えたら完成

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