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焼きそば用袋麺 2人前
豚こまor切り落とし 130g
小松菜 1株
人参 3㎝分
玉ねぎ 1/3個
ピーマン 1個
○オイスターソース、中濃ソース 各大さじ1
○醤油、塩 少々
キムチ 大さじ3
ごま油 小さじ2
塩胡椒、鰹節、青のり
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(下準備)
・豚肉を食べやすい大きさに切り塩胡椒をふる
①野菜を2枚目を参考に切る
②フライパンを強火で熱しごま油を引き
袋麺を加え軽く焦げ色をつけ一旦取り出す
③豚肉を炒め火が通ったら野菜を加え軽く炒める
④麺を戻し入れ、○を加え絡める
⑤子ども分だけ取り出し、
大人用にキムチを加え絡める
⑥お好みで、鰹節と青のりを振って完成
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