豚肉ピーマン

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豚肉(切り落としorこま肉) 200g
玉ねぎ           1/2個
ピーマン          2個

醤油、鶏ガラスープの素 各小さじ1

塩胡椒、ブラックペッパー
ごま油           大さじ1

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①豚肉に塩小さじ1/4胡椒で下味をつける

②フライパンにごま油を加え肉の色が変わるまで
中火でほぐし炒め、野菜を加え30秒ほど加熱

③調味料を加え絡めたらok

④器に盛りブラックペッパーを振る

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