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豚ひき肉 60g
ニラ 3本
卵 1個
ごはん 2膳
(そぼろ)
醤油 小さじ1と1/2
酒 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩 少々
鶏ガラスープの素 小さじ1/2〜1
いりごま
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①フライパンを弱火で加熱し、油小さじ1/2ひき、
豚ひき肉を軽く炒め、木べらでポロポロにする
②調味料を加え、水分が飛ぶまで加熱
③フライパンをふき、小口切りにしたニラを30秒炒める
④フライパンをふき、弱火で温め、
油小さじ1引き、溶き卵を加え、箸でポロポロにする
⑤ごはんと具材、鶏ガラスープの素を加え
握って完成！！
※今回は小さめの容器で丸く成形したよ✨
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