サーモンポキ丼

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ごはん      2人前

サーモン     150g
アボカド     1個

(タレ)
醤油、ごま油     大さじ2
酢          大さじ1
すりごま       小さじ2
きび砂糖       小さじ1

いりごま、糸唐辛子  お好みで

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①サーモンとアボカドを角切りにし
タレを絡める

②ごはんの粗熱を取り
①を上に乗せ、いりごまと糸唐辛子を乗せる

ピリ辛が好きな方は
わさびやコチュジャンを少量
混ぜても美味しいよ!

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