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ささみ 4〜6本
明太子✖️ねぎ
梅肉✖️ごま✖️ねぎ
マヨネーズ✖️一味
チーズ✖️海苔
塩 少々
油 小さじ2
酒 大さじ1
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①ささみに串を通して、塩少々ふる
②熱したフライパンに油をひき、中火で、両面軽く色づくまで焼く
③酒を加え、蓋をして水分がなくなるまで、蒸し焼きにする
④↑のトッピングをして完成
※チーズは長方形に切りささみに乗せて、少し溶けるまで蒸し焼きにする
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