焼きトマトの甘辛牛肉のせ

 

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トマト     1個
牛挽肉     100g

(タレ)
ウスターソース 大さじ1
酒       大さじ1/2
コチュジャン  大さじ1/2
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サラダ油    大さじ1

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①トマトはへた取って1㎝輪切りにする
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②フライパンにサラダ油を引き、トマトを両面焼く
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③フライパンの汚れを取り、牛挽肉を炒め、

赤い部分がなくなったら、タレを入れ、

水分が飛んだらOK、トマトに乗せて完成!
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