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ごはん 2杯分
溶き卵 2個分
鶏むねチャーシュー 120g
白ネギ 1/2本
塩 ふたつまみ
醤油 小さじ2
油 大さじ1
いりごま
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①フライパンを強火で温め油を引き
チャーシューを炒める
②強火のまま
温めたご飯と溶き卵を加えヘラでほぐす
③塩ネギを加え、塩を振り
醤油を縁にかけ絡める
④パラパラになったら
器に盛りいりごまを振って完成
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