この投稿をInstagramで見る
————————————————-
ねぎ 4本
人参 1/3本
玉ねぎ 1/2個
じゃがいも中 1個
○卵 1個
○米粉or上新粉 大さじ6
○鶏ガラスープの素 小さじ1
○水 大さじ1
ごま油 大さじ3
(タレ)
酢大さじ2、コチュジャン小さじ1/2、胡椒
————————————————–
①ネギは4㎝の長さに、人参は千切り、
玉ねぎは薄切りに切り、じゃがいもはすりおろす
②ボウルに○とすりおろしたじゃがいもを加え
泡立て器で混ぜる
③野菜を加えさっくり混ぜ合わせる
④フライパンにごま油を熱し
生地を薄く伸ばし、蓋をして中火で6焼く
※焦げそうなら、火を弱めてね
⑤ひっくり返し、蓋を取り
中火と強火の間で4分ほどパリッと焼く
※お好みでタレをつけて食べてね
————————————————–