コロコロ山芋バタポン

————————————————–

山芋       5㎝分

バター      5g
あおさ、ポン酢  各小さじ1

油        小さじ1

————————————————–

①山芋を7ミリ角に切る

②フライパンに油を引き
山芋に軽く焦げ色がつくまで焼き
バター、ポン酢、あおさを加えからめて完成

————————————————–