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とうもろこし 1本
片栗粉 大さじ1と1/2
(タレ)
醤油、みりん、酢、はちみつ 各小さじ2
砂糖、すりおろしにんにく 小さじ1/2
油 大さじ2
いりごま
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①とうもろこしを皮付きのまま
600wで5分チンし皮と髭を取り
横に3等分、更に縦に切る
②とうもろこしに片栗粉をまぶす
③少量の油で揚げ焼きにし、タレを絡める
④器に盛り、いりごまを振って完成
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