この投稿をInstagramで見る
————————————————–
ズッキーニ 大きめ1本
豚挽肉(合い挽き肉でも) 80g
カレー粉、ナツメグ、黒胡椒 各ふたつまみ
(カレー粉は気持ち多めが美味しい)
チーズ ひとつかみ
粉チーズ、黒胡椒
————————————————–
①縦半分に切り、スプーンで中身をくり抜く
②豚ひき肉を詰めて、スパイスをかける
③アルミホイルでフワッと包み、
魚焼きグリルorトースターで強火8分
④アルミホイルを開けて、チーズを乗せ
弱火で更に5分焼く
⑤器に乗せ、粉チーズと黒胡椒をかけたら完成
————————————————–