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豚ひき肉 30g
桃屋きざみにんにく 小さじ1
米油 小さじ1
厚揚げ 1/2パック
絹さや 1パック
塩 小さじ1/3
料理酒 小さじ1
みりん 大さじ1/2
ごま
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①絹さやの筋を取り、厚揚げを5㍉の薄切りにする
②鍋に米油を入れ豚ひき肉とにんにくを入れ炒める
③厚揚げを、入れ、炒める
④水2カップと絹さや、調味料を入れ、
絹さやがしんなりしたら完成！ごまを振ってね
※絹さやのシャキシャキ食感を残すために火の入れすぎ注意！
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