ブロッコリーのアンチョビチーズ

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ブロッコリー    1/2房
アンチョビフィレ  3尾
にんにくみじん切り 小さじ1

オリーブオイル   大さじ2
塩         ひとつまみ
チーズ       お好み

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①ブロッコリーを小房に切り、
ふわっとラップして600wで2分チン

②アンチョビフィレを薄切り、にんにくはみじん切りに

③フライパンにオリーブオイル大さじ1
アンチョビフィレとにんにくを入れ、香りが出るまで炒める

④ブロッコリーを入れ
追いオリーブオイル大さじ1加えオイルを絡ませる

⑤塩ひとつまみとチーズをかけ
魚焼きグリルで弱火で6分焼く

フライパン:取手の取れるティファールの卵焼きグリルを使用

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