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豚肉(サムギョプサル用) 200g
玉ねぎ 1/2玉
ニラ 1/3袋
キムチ 100g
味噌 小さじ2
コチュジャン 小さじ1
いりごま
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①豚肉を冷たいフライパンに広げ
カリカリになるまで焼き
キッチンペーパーで油を拭く
②薄切り玉ねぎを加えしんなりさせ、
ニラお味噌とコチュジャンを加え絡める
③器に盛りいりごまを振り完成
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