カレーうどん

麺類

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1人分🍛

冷凍うどん　　　　　　　　　1玉
合い挽き肉or豚ひき肉　　　　50g
○白ネギ　　　　　　　　　　1/2本
○水　　　　　　　　　　　　360cc
○醤油、料理酒、みりん　各大さじ2と1/3

市販のカレールー　1かけ(1皿分)
鰹節　　　　　 小さじ1

(水溶き片栗粉)
片栗粉　　　　　小さじ2
水　　　　　　　大さじ2

青ネギ、いりごま

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①○を鍋に入れ沸騰させ、ひき肉を入れ
あくをとる

②ルーと鰹節を入れる

③袋のまま冷凍うどんを600wで3分加熱し
流水ですすぐ

④水溶き片栗粉を加え、③を加え沸騰し
器に盛り、いりごまと青ネギを振りかける

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