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さつまいも小 2本(230g)
米油orオリーブオイル 大さじ2と1/2
きび砂糖 小さじ4
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(下準備)
オーブンを200℃で予熱する
①さつまいもを皮付きのまま、
4㎝幅の細切りにして水にさらす
②ざるで水を切りペーパーで軽く水を拭き、
ボウルにオイルと砂糖を入れさつまいもに絡める
③天板にオーブンペーパーをひき
②を並べて200℃で10ふん170℃に下げ5分焼く
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