れんこんのキムチーズ焼き

お肉

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れんこん　　　　　　　　10枚

○豚バラ肉(豚ひき肉でもok)70g
○キムチ　　　　　　　　　25g
○鶏がらスープの素、醤油　各小さじ1/2

韓国海苔　　　　　　　　お好きなだけ
チーズ　　　　　　　　　たっぷり

油

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①れんこんを7㎜幅に切る

②○をフードプロセッサーでみじん切りにして、
れんこんに乗せる

③フライパンを中火で加熱し
油を小さじ1ほど引き、肉の面から焼き
焦げ色がつくまで焼く

④ひっくり返し弱火で5分加熱し、
海苔とチーズをふりかけ
水小さじ2加え、蓋をして強火で1分蒸し焼きにして完成

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