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たこ 100g
トマト 1個
黄パプリカ 1/3個
青ネギ 4本
たまねぎ 1/2個
(ドレッシング)
オリーブオイル 大さじ2
酢 大さじ1
塩 小さじ1/2
レモン汁 小さじ1
にんにくみじん切り 小さじ1/2
鷹の爪 2本分
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①たこ一口大、たまねぎ粗いみじんぎひり、黄パプリカトマト1㎝角に切る
②玉ねぎは10〜20分水にさらして、キッチンペーパーで水を切る
③ドレッシングの材料を全て入れ、白っぽくなるまで混ぜる
④サラダの具材とドレッシングを混ぜて完成！！
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