おからナゲット

お肉

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○鶏胸肉ミンチ　　　　　　200g
○おから　　　　　　　　　120g
○卵　　　　　　　　　　　1個
○片栗粉　　　　　　　　　大さじ2
○塩　　　　　　　　　　　ふたつまみ

(衣)
片栗粉、薄力粉　　各大さじ2
水　　　　　　　　大さじ4
鶏がらスープの素　小さじ1/2
パプリカパウダー　少々(あれば)

揚げ油　　　　　　　　　半分浸かるくらい

ケチャップ、マスタード　お好み

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①○を手でこね平べったい楕円形に成形
13個分できたよ

②衣の材料をよく混ぜ、軽く両面につける
(衣つけたら、ナゲットが吸うのですぐに揚げてね!)

③170℃の油に入れ
きつね色になるまで両面揚げる

ケチャップやマスタードをつけて食べてね

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