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豚肩ロースブロック肉 300〜400g
※今回は336gのものを業務用スーパーで購入
生姜 2切れ
白ネギの青い部分 2.3本
(なくても、OKだよ)
米 大さじ1
○水 200cc
○酒 100cc
○みりん、砂糖 各大さじ2
○醤油 大さじ2と1/2
小松菜 2株
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①豚肩ロースのブロック肉を5㎝幅に切る
②鍋にたっぷりの水を入れ、①と生姜、白ネギの青い部分を入れ沸騰させる
③沸騰したら弱火にして40分放置！
④炊飯器に③から取り出した豚肉と○を入れ、炊飯器をオン！時間が終われば完成🙆🏽♀️
⑤小松菜をよく洗い根本を切り落とし、ラップでつつみ、600wで2分半チン！
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