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豚バラ塊肉 250g
(タレ)
きざみにんにく 小さじ2
フライドオニオン 大さじ2
醤油 大さじ1と1/2
砂糖 小さじ2
酒 50cc
五香粉 小さじ1/4
胡椒 少々
卵、青菜、いりごま お好みで
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①豚バラ肉を1㎝角に切り、
リードぷち圧力調理バッグの中に
タレと一緒に入れ、
ジッパーを閉め、10分置く
②耐熱容器の上に置き、600wで8分チン
庫内で3分置いてから取り出す
③沸騰したお湯に卵を入れ、7分加熱
すきな青菜をラップして、1分20秒チン
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