炊飯器で参鶏湯

 

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手羽元6本
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○水       400ml
○ダシダ     大さじ1
○ごま油     大さじ1
○酒       大さじ2
○ももやきざみしょうが 小さじ1
○もち米     大さじ2
(普通のお米でもok)
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①手羽元の身と骨の間に、包丁で切り込みを入れる
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②炊飯器の土鍋に○をいれ、通常の炊飯ボタンをON
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③味見して、塩加減が足りなければ追加!ねぎを振って完成!
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