そうめんdeピリ辛つけ麺

————————————————–

(1人前)

にら    3本
きゅうり  1/2本

○水、酢      各大さじ3
○トマト塩糀    大さじ2
○ラー油、砂糖   各大さじ1
○オイスターソース 大さじ1/2
○にんにくチューブ 小さじ1
○塩        小さじ1/4
○いりごま     たっぷり

ごま油

————————————————–

①にら、きゅうりをみじん切りにする

②○の材料と①を混ぜる

③素麺を茹で冷水にさらし、ごま油を絡める

————————————————–