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豚こま肉 100g
キャベツ 1/4玉
(タレ)
酒、水 各大さじ2
オイスターソース 大さじ1と1/2
鶏がらスープの素 小さじ1/2
油
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①キャベツの芯を落とし、縦に4等分にする
②フライパンに油大さじ1/2をひき、中火でキャベツを両面焼き色をつける
③すきまに豚こまを入れる
④タレを入れ、蓋をして中火で5分ほど煮て完成
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