豚こまとキャベツのオイスター煮

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豚こま肉  100g
キャベツ  1/4玉

(タレ)
酒、水      各大さじ2
オイスターソース 大さじ1と1/2
鶏がらスープの素 小さじ1/2

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①キャベツの芯を落とし、縦に4等分にする

②フライパンに油大さじ1/2をひき、中火でキャベツを両面焼き色をつける

③すきまに豚こまを入れる

④タレを入れ、蓋をして中火で5分ほど煮て完成

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