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木綿豆腐 1丁(300g)
トマト 中2個
(わさポンドレッシング)
ポン酢 大さじ1
醤油 小さじ1
塩、レモン汁 少々
わさび 2㎝
いりごま
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①木綿豆腐をキッチンペーパーで巻き
重しを置いて、15分ほど水切りする
②トマトと豆腐を7㎜幅の同じくらいの大きさに切り、
器に交互に並べる
③ドレッシングの材料を混ぜ、豆腐とトマトにかけ
いりごまを振って完成
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