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餃子の皮 6枚
トマト 1個
塩 ひとつまみ
ピザ用チーズ お好み量
オレガノ 少々
(なくてもO)
オリーブオイル 小さじ1&ひとふり
仕上げ用パセリ 少々
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①卵焼き用フライパンに
オリーブオイルをぬり餃子の皮、1㎝幅に切ったトマトを並べる
※グラタン皿、グリルパンでも
②チーズ、塩、オレガノ、オリーブオイルをふりかけ、
魚焼き用グリルで中火で8分焼き、パセリを振り完成
※岩塩だとなお美味しい
※ハーブ系の塩でも、美味しい
※上下で火加減が変えられれば、下は強火
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