白ネギの和風マリネ

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白ネギ       2本

オリーブオイル   大さじ2
白だし       大さじ1
レモン汁      大さじ1/2
ブラックペッパー  お好み

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①マリネ液をよく混ぜる

②白ネギを5㎝幅に切り、油は引かず
強火で焦げ色をつける

③マリネ液につけ10分ほど置いたら完成

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